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新2备用网址:今天聊一聊怎么做拔丝苹果,此菜呈金黄色,外脆里嫩,

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今天给大家介绍一下拔丝苹果的做法。这道菜色泽金黄,外酥里软,外甜可口。而且也是beats。收到粉丝发来的信息,“汤不出来怎么办?”话不多说,看情况如何。 1. 首先,准备几个苹果。大约 3 块通常足够一个盘子。苹果洗干净后,去皮,去掉中间的籽,放在火上。在一个大平底锅中,加入 3 汤匙淀粉,用手搅拌均匀,放在一边。 2、喜欢吃红枣的可以准备大一点的红枣。红枣洗干净后沥干水分,用剪刀把里面的红枣挖出来,装盘。利用。 (不想吃红枣的可以省略)。

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3.接下来,在平底锅中加热油。当油温达到 70% 左右时,将苹果放入锅中,用大火煎炸。高温会很快在苹果皮上形成坚硬的外壳。不要让苹果进锅里,水出来后,它会变软,你会踩到它。 4. 将苹果煎至金黄色。当皮肤变硬时,加入红枣,再煎40秒至1分钟。时间到了,迅速将苹果取出,调好油,烤至凝固。留作以后使用。 5. 现在把糖浆煮沸,这是最重要的一步。熬成糖浆不用加油。糖和水的比例是1:1。一盘苹果需要1汤匙细砂糖和1汤匙水。加水和糖。把鳕鱼放入一个锅中大火煮至糖溶化。转中火时,大泡泡→小泡泡→麻油的颜色,下图的颜色。此时糖浆已准备就绪,应立即关火。 6. 快速将苹果和红枣加入糖浆中,搅拌均匀。这一步应该做的比较快,这样药水的温度才不会下降,影响拉丝效果。搅拌均匀后,你可以很容易地用筷子检查混合物。比例和练习方法都是共享的,喜欢的朋友可以马上尝试制作。酒吧。
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