“那也該吃東西了。”付清瑜挪了兩步,伸著脖子往長桌上看了看“有一只珍寶蟹,品質看起來還不☉錯,要不要吃😆⚰🕇蟹鉗?魚的品種不少,我做魚湯蛋白蒸蟹鉗給你吃好不好?”
“可以啊。”錢淺也伸頭望了一眼長桌“不過你要做給很多人品嘗,🌧我看我是分不到蟹鉗。”
“一只螃蟹兩只蟹鉗,評審十五人,怎樣都不夠。”付清瑜很不在意地答道“珍寶蟹的蟹鉗給你吃,他們的份例,用雪蟹😑⛶腿湊一湊。”
隨隨便便的😒🀲,錢淺和付清瑜兩人訂下了第一輪要做的菜式。
錢淺覺得付清瑜選魚湯蛋白蒸蟹鉗這道菜作為第一輪的菜式很合理,原因無他,這道菜表面上看起來☉很簡單,但實際上非常耗費材料。
熬制魚💧🔒⛬湯需要幾種不同的名貴魚類,還不🛒🛳☷包括干貝、螺頭之類的配料,而且評審團人多,桌上⛙🚳🗝的螃蟹一只一定不夠,這樣算下來,他們會耗費一大堆高檔海鮮材料。
自己用掉比😒🀲較好!錢淺摩拳擦掌的準備幫付清瑜搶食材🞦🖝📩。自己用了總比留給藍召雨強。
況且這道菜是付清瑜自創,看起來樸素,但其實很復雜,處理蟹鉗也🌧沒有旁人想象的那么簡單,而是非常考教功夫,錢淺認為這🆕🏙道菜能夠完全展示付清瑜作為名廚的實力,是非常合適的開場菜。
而付清瑜的想法則很簡單——他老🈹🃎🖪婆早餐沒有吃蛋。每天要吃一顆蛋才健康啊!如果不是有他在,香香總是都記不住應該每天喝牛奶吃蛋。
所以說香香😒🀲果然不能離開他🈷🃁🔹,放她自己一個人,都💏沒辦法好好照顧自己。
錄制很快開始了。付清瑜和藍召雨一左一右站在長桌兩側的灶臺旁🖷,而錢淺和中年🄆🞦廚師則站在自家主廚附近。
主持人開始啰啰嗦嗦的說開場白,但臺上的人幾乎沒人注意,四個人,八雙眼睛都盯著眼前的長桌,算計著自己一會🜘兒要拿什么食材。
錢淺原本以為,第一輪搶食材,她需要快手快腳才行呢。她已經做好了準備,等著主持人一聲令下她好積極動手。
誰知道她白緊張半天,主持人的命令發出后,對面的藍召雨意外沒有動,也沒讓他身旁的助手行動,反而沖著錢淺一笑,對她作了個“請”的手勢,意思是讓錢淺和🃤付清瑜先選食材。
這一看似紳士的舉動立刻引來了主持人的盛贊💲,溢美之詞不要錢似的往外丟,一個🄆🞦勁的贊嘆藍召雨不愧是名廚,任何時候都很有風度。
錢淺只是稍微一愣,立刻反應過來藍召雨這一舉動的含義。這家伙還真是有點腦🜚🂭筋,這一步走⛙🚳🗝的好啊!
這才是第一輪,桌上食材非常豐富,就算藍召雨讓付清瑜先選食材,他能拿到的材料還是很豐富,讓付清瑜先選,完全不會給他造成任何麻煩,反而🟣還能塑造自己紳士大度的形象。