心脏不好？建议中老年：多吃5种“养心菜”，心脏健康人年轻

新2足球贴士网（www.hgbbs.vip）是国内最权威的足球赛事报道、预测平台。免费提供赛事直播,免费足球贴士,免费足球推介,免费专家贴士,免费足球推荐,最专业的足球心水网。

“心脏决定寿命”，心脏负责我们整个身体的供血循环，提供着全身的养分。

就好比汽车的发动机，身体所有的功能，都需要心脏泵血来维持，心脏若是出了问题，全身都会受牵连，健康将无从谈起。所以，保护心脏是重中之重。

尤其是对于中老年人来说，日常生活中大家一定要常吃些“养心”的食物，养心护心，心脏越来越年轻，心脏疾病远离你，人越来越健康。

建议中老年人：常吃这5种“养心菜”，千万别太心疼钱，心脏健康人长寿！

一、多吃鱼

富含脂肪的鱼类，是心脏健康食品中的超级食物，因为它们富含omega-3脂肪酸。研究显示，经常吃富含脂肪的鱼类，有助于降低甘油三酯、空腹血糖和血压水平。

推荐做法【鲫鱼豆腐汤】

1、鲫鱼处理干净，把腹部的黑膜去掉，捞出控水，在鱼身的两侧斜着打上花刀，方便入味，刀纹不要太深，鱼肉容易炖烂。把鱼身用干毛巾擦干水分，煎鱼不沾锅。

2、起锅烧油，把鲫鱼煎一下。先滑油，不沾锅。放入两勺食盐，食盐能防止鱼身和锅底直接接触，避免粘锅破皮，把擦干水分的鲫鱼放入锅中，不要翻动，开小火慢煎。

3、一面定型以后，轻轻晃动炒锅，鲫鱼会脱离锅底，转动炒锅，让鲫鱼均匀受热。保持小火慢煎3分钟，鱼皮煎黄以后，翻过来煎另一面。经常晃动锅让它均匀受热，保持小火煎3分钟左右，鱼皮煎成金黄色时颠锅翻面。

4、鱼煎好后把葱姜片放入锅中，往锅中倒入适量的开水，高度要没过鲫鱼，倒入料酒，加一点白醋去腥，水烧开后，盖上锅盖转大火炖10分钟。

5、老豆腐一块切成片，放入清水中浸泡一会，小葱洗干净切成葱花。10分钟以后鱼汤已经炖成奶白色，把漂浮在上面的浮沫打干净，豆腐控干水分倒入锅中，盖上锅盖再炖8分钟。

6、时间到打开锅盖，因为加入了豆腐，鱼汤变得更加浓郁鲜美，不用放鸡精，鱼肉本身非常鲜美，用食盐调一下底味即可。最后撒上一点葱花，淋上香油，出锅。

二、多吃西红柿