雖然藍召雨和付清🁍🄥⛔瑜都已經到了錄制現場,不過作為后援團的明星嘉賓因為行程安排緊密,還都沒有到場。但節目組很會節約時間,打算提前錄制一部分做菜的視頻,以供剪輯使用。
關于兩位廚師的對決環節,規則很簡單。
長桌🉂上滿滿擺放的食材都是不重復的,每種只有一份,兩位廚師需要在桌上的食材中選擇自己要用的進行烹飪,之后將烹飪出的菜品交🉄🄰🁋給美食評論家組成的評論團和明星組成的后援團品嘗打分,分出高下。
對決不止進行一輪,這就意味著,長桌上的可用食材會越來越少,被自己和對方選用過的🅩🉑食材不可以重復使用,難度會越來越高。到了最后,很可能需要兩位廚師手疾眼快的搶食材。
然而搶食材🍠算不上考驗人,長🂳期在廚房工作的人,哪一個不是手疾眼快的?!真正困難的是,當長🀙☸🄉桌上只剩下寥寥幾樣食材的時候,如何用有限的材料做出像樣的菜。
就算桌上最后只剩下一個孤零零的土豆或者一根蔥,對決雙方也必須要絞盡腦汁用這有限的材料做出菜來。這才是最最考驗廚師功夫的!
但,若是為了最后幾輪的方便,前幾輪盡量選不費材料的菜,節省食材就能🃄🕑🈸順利過🌝關嗎?也不一定。
因為節省下來的食材很可能會被對手選走,因此這其實是個節奏很快的對決,🁥🇽🞁錢淺一開始就想明白了。
節目🉂組是想讓付清瑜和藍召雨將材料復雜的大菜放在節目開場,先以精致的菜肴來作為第一個小,🀙☸🄉之后材料的爭奪作為第二個爆點,第三個則是最終剩下不多食材時,雙方廚師的對決。
以前當過演員的錢淺當然很清楚,這是個很常規的綜藝套路安排,🂀全程節奏控制合理,節目組的確很有制作經驗,不🗑🚹😖愧是長紅的老牌綜藝節目。
準備工作很快就完成了,這一次,因為所有菜品的制作都要在攝像機下進行,因此🌝廚師是需要助手的,所以錢淺也會跟著付清🛐🛦🞤瑜一起出現🃩在鏡頭內,并不像平時一樣,都在后臺幫忙做準備。
藍召雨也帶了一位助手,是一位面貌清🗁😬癯的中年廚師,看起來很利落的樣子。
錢淺知道,他是藍召雨店里的副廚,是一位很優秀的廚師,技術過硬,以🃠🙍前夏葉涼還沒辭職的時候🀙☸🄉,錢淺去找她,見🗑🚹😖過這位廚師。
中年廚師很顯然也挺高興看到錢淺的,一來就友好地沖錢淺👴🍄🅢打了招呼。
錄制開始前,錢淺讓7788盯好藍召雨,自己圍著擺放食👴🍄🅢材的長桌溜達了一大圈,⚭🔪之后回到付清瑜身邊問道“你不去看看食材嗎?第一道菜想做🝤什么?”
“🙴🎤你想吃什么?”付清瑜不答反而轉身問錢淺“快兩點了,你一定餓了。你午市之前就離開店🝁里了,午飯沒吃吧?”
“我早飯吃的晚啊。”錢淺一副無🌟🀙所⚙👶謂的模樣“今天早上是小涼盯采買,我們去店里本來就晚,十點🅗🆭鐘才吃早飯。”